В Астраханской области созрел первый в мире белый арбуз

Об этом рассказали в селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер Семя» в Камызякском районе.

Также среди новинок астраханских селекционеров — кустовая тыква, созревающая уже в июле, дыня, которая долго хранится, мелкоплодные патиссоны. Особая гордость — так называемая «Арбузная радуга»: плоды с жёлтой, оранжевой, зелёной мякотью, а также первый урожай белой полосатой ягоды.

По словам селекционера, в базе предприятия порядка 500-600 различных образцов тыквенных культур, в том числе и новые, гибридные виды овощей: кабаксоны, патички и тыквопаты. Помимо этого астраханские селекционеры поддерживают традиционные, зарекомендовавшие себя сорта. Например, тыква «Крошка», её срок хранения — 12 месяцев, традиционный арбуз «Астраханский», который известен в России с 1977 года.

Накануне сельско-хозяйственное предприятие посетил губернатор Игорь Бабушкин:

«В каждом из нас с самого детства: если арбузы, то только астраханские. Это лучшие традиции отечественной селекции. Это наш бренд. Сегодня мы по праву можем гордиться большой научной работой, которую проводят наши институты и частные селекционеры».

В этом году на предприятии было предотвращено несколько попыток кражи семян новых сортов. После экскурсии главе региона предложили продегустировать новый белый арбуз «Белые росы», а также другие сорта и виды бахчевых. На создание нового сорта у селекционеров ушло 15 лет. Cпециалисты уверены, что он будет гипоаллергенным. Его вкусом смогут наслаждаться аллергики, а также беременные и кормящие матери, так как из состава мякоти вывели природные красители. В нём нет ликопина, каротина, бета-каротина. При этом вкусовые качества не пострадали: арбуз остался сладким и сочным. Для создания сорта селекционерам пришлось вручную опылять по 40 разных сортобразцов в год. Всего — больше 1000 за всё время испытаний. При этом скрещивали в разных комбинациях культурные и дикие сорта.

Министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Руслан Пашаев доложил, что астраханские арбузы в этом году, как и всегда, очень востребованы.

«Спрос очень большой, — рассказал министр, — весь объём продукции уже расписан».

Астраханские бахчевые культуры востребованы не только из-за высоких вкусовых качеств. Вся продукция — экологически чистая, при выращивании не используются химические удобрения. Глава региона отметил, что в этом изобилии арбузных вкусов каждый обязательно найдёт что-то своё.