В Астрахани выращивают имбирь

В начале 2020 года в крестьянском (фермерском) хозяйстве Приволжского района Зулкипли Рамазанова были заложены экспериментальные посевы имбиря на площади 0,5 га.

Имбирь — это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству имбирных. Родиной его является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. В Россию имбирь импортируется, в основном, из Китая.

Российские фермеры также заинтересованы в выращивании данной экзотической культуры. Радует, что одним из первопроходцев в этом направлении стал астраханский фермер Зулкипли Рамазанов. Семенной материал был приобретен в Китае, в следующем году закуп планируется в Новосибирске.

Вегетационный период данного растения составляет 9 месяцев и уже в октябре ожидается урожай. В целом к нашему климату имбирь адаптируется хорошо. При соблюдении агротехнической технологии, можно добиться достойного урожая. В дальнейшем планируется развивать данное направление в хозяйстве и увеличить площадь посевов.